国産にらを使用し、にらのカットサイズを5㎜とペースト状の2種類を入れることで、にらの風味をより強く仕上げました。また、見た目もにらの緑色がより鮮やかになりました。この商品は“宇都宮餃子会承認商標”商品です。
製造工場の情報は、パッケージに記載されている賞味期限の後の記号(製造所固有記号)で確認できます。