皮はつるっと!もちもち!!具は野菜を主に鶏肉と豚肉をバランスよく配合し、濃厚な白湯スープに合うようあっさり味に仕上げました。スープは濃厚でコクのある豚白湯をベースに香味野菜の旨みと香り豊かなごま油を加えた本格派白湯スープです。