しめじ……1/2パック
しいたけ……2枚
バター……小さじ2
白ワイン(又は料理酒)……大さじ2
水……50ml
コンソメ……小さじ1
しょうゆ……小さじ1
塩・こしょう……少々
水溶き片栗粉……適量

※調味料の分量はお好みで調整してください。